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De Istambul à África do Sul, uma safra de livros de cozinha aposta em memória, território e praticidade. A seleção também traz um clássico para voltar a folhear e cozinhar sem pressa.

O aumento das infecções sexualmente transmissíveis na Europa não é um problema local: ele expõe como bactérias resistentes estão circulando com mais facilidade fora dos hospitais. O risco agora é comunitário, global e mais difícil de conter.