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Quando o termômetro sobe, a Espanha serve tomates, azeite e sopas frias: como a dieta mediterrânea ajuda a Espanha a enfrentar um verão atípico The post Gazpacho, salmorejo e ajoblanco: as receitas espanholas para vencer o calor extremo appeared first on Seu Dinheiro.

Oliveira pega fogo durante um incêndio florestal no vale de Mégara, Grécia REUTERS/Louisa Gouliamaki O calor extremo, a seca prolongada e os incêndios florestais vêm aumentando a pressão sobre a agricultura europeia, especialmente sobre os olivais do sul do continente. Produtores alertam que a combinação desses fatores tem reduzido a produtividade das lavouras, comprometido a qualidade dos frutos e elevado os custos de produção, o que pode resultar em novos aumentos nos preços

O aumento das temperaturas, a seca e os incêndios florestais voltam a ameaçar a produção de oliva na Europa. Com oferta menor e custos mais altos, o azeite tende a encarecer outra vez nas prateleiras.

Frequentemente ofuscada pelo azeite extraído dela, a azeitona é um fruto denso em nutrientes que merece lugar cativo no seu prato. Descubra como incorporá-la em uma alimentação que protege o coração e o organismo.

A Anvisa apreende azeite extravirgem e doces por origem desconhecida e falta de licença, garantindo a segurança alimentar em todo o país The post Anvisa apreende azeite San Oliveto e doces Fatti a Mano por irregularidades appeared first on Seu Dinheiro.

Anvisa proíbe azeite San Oliveto e doces Fatti a Mano após identificar problemas de origem, fabricação e falta de regularização O post Alerta da Anvisa: azeite e doces têm comercialização proibida apareceu primeiro em Olhar Digital.

Cor, aroma, sabor e até o rótulo ajudam a separar um azeite de qualidade de um produto adulterado. Entenda o que observar para fazer uma compra mais segura e acertar no uso do óleo na rotina.

Com recorde de participação, o concurso EVO IOOC Italy 2026 premiou centenas de rótulos de produtores brasileiros, da Serra da Mantiqueira ao Rio Grande do Sul The post Mais de 100 azeites brasileiros são premiados em concurso internacional; saiba quais são e quanto custam appeared first on Seu Dinheiro.