7 endereços para comer churrasco em Porto Alegre e na Serra Gaúcha

7 endereços para comer churrasco em Porto Alegre e na Serra Gaúcha. Verdadeira instituição no imaginário do estado, a carne assada em todas as suas variações continua a ser o mais famoso atrativo "foodie" do Rio Grande do Sul

No recorte de viagens, o tema conversa com demanda, destino e planejamento do público.

Trechos de apoio da pauta: Um dos grandes símbolos da culinária do Rio Grande do Sul, o churrasco gaúcho está em constante transformação. Do velho fogo de chão aos espetos corridos, a carne assada à moda do estado mais meridional do país vem incorporando, nos últimos anos, influências dos vizinhos Uruguai e Argentina.

• Ponto de atenção: endereços.
• Ponto de atenção: comer.
• Ponto de atenção: churrasco.

Em resumo, a leitura editorial acompanha o impacto do tema no nicho Viagem.